vinnor是紅酒還是白酒?
紅酒，葡萄酒酒標(biāo)上的“NV”是單詞“Non-Vintage”的縮寫，表示“無(wú)年份”的意思，這意味著該款酒并不是由某個(gè)單一年份所采摘的葡萄釀成的，而是由不同年份的葡萄酒混合調(diào)配而成，這樣的標(biāo)志一般出現(xiàn)在香檳和其他起泡酒上。 每年氣候、土壤、葡萄藤在變，釀出的香檳原酒口感都不相同，香檳酒廠為了保證自己經(jīng)典的風(fēng)格，所以要釀造無(wú)年份的香檳酒。 只有在好年份，酒廠才釀造100%單一年份香檳，在酒標(biāo)上寫上年份。
是白酒，糧食蒸餾酒，原產(chǎn)地：美國(guó)，專門針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)研制的適合中國(guó)人口味、與中國(guó)菜肴相匹配的餐桌用酒。
怎么認(rèn)紅酒酒標(biāo)?
步驟/方式1 通常，酒標(biāo)的基本要素包括酒精含量、生產(chǎn)商、產(chǎn)區(qū)、葡萄品種或原產(chǎn)地、年份 步驟/方式2 酒精含量即含酒精度 步驟/方式3 生產(chǎn)商：一般標(biāo)注在酒標(biāo)的底部或者頂部等人們?nèi)菀卓匆?jiàn)的地方。 步驟/方式4 產(chǎn)區(qū)：酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)信息很重要，酒標(biāo)上產(chǎn)區(qū)信息寫的越具則表示該酒品質(zhì)越好 步驟/方式5 葡萄品種或原產(chǎn)地：是指本酒選用的什么品種的葡萄釀造的，有些混釀的酒會(huì)標(biāo)出百分比。如果沒(méi)有標(biāo)注品種就看原產(chǎn)地信息，因?yàn)樵a(chǎn)地命名葡萄品種是不變的。 步驟/方式6 年份：該酒釀造時(shí)所用葡萄的年份。
黑標(biāo)干紅中的“黑標(biāo)”是什么意思?是一種產(chǎn)品類別嗎?
紅酒中的黑標(biāo)、紅標(biāo)、白標(biāo)、黃標(biāo)是指紅酒瓶上酒標(biāo)的底色或者瓶口處錫箔紙的顏色，一般是紅酒生產(chǎn)商為了區(qū)分不同的酒款而特意設(shè)計(jì)的顏色標(biāo)識(shí)，也方便消費(fèi)者記住這些酒款的名字。 黑標(biāo)表示一種級(jí)別，等級(jí),級(jí)別從高到低，依次是藍(lán)標(biāo)，金標(biāo)，黑標(biāo)，紅標(biāo)。主要是因?yàn)獒勗炷攴莶煌?，所以分不同的等?jí)，西方和國(guó)內(nèi)最常喝的是黑標(biāo)和紅標(biāo)，因?yàn)楸阋耍謱儆诖蟊娀肺兜?，比如：紅標(biāo)有八年陳釀 ，黑標(biāo)十二年陳釀，金標(biāo)十八陳釀，藍(lán)標(biāo)二十一年以上的陳釀。
紅酒or是什么意思?
酒標(biāo)上有OR是產(chǎn)地的意思。 OR的含義:OR代表著“origin”,意為“產(chǎn)地”。這個(gè)詞通常用于指示葡萄酒的原產(chǎn)地,也就是葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。在歐洲的一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,法律規(guī)定葡萄酒必須來(lái)自特定的產(chǎn)區(qū)才能使用特定的名稱。因此,如果你看到了酒標(biāo)上的“OR”字樣,那么這瓶酒的確切產(chǎn)地就非常重要
怎么看紅酒的酒標(biāo)?
1、看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭，法國(guó)國(guó)際碼是3 。 2、看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)，根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒(méi)有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。 3、看葡萄酒的顏色是否不自然。 4、看葡萄酒上是否有不明懸浮物，酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感。 5、打開(kāi)酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣， 在法國(guó)，酒瓶與酒塞都是專用的。 6、如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了。 7、法國(guó)葡萄酒是指法國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒，法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久，法國(guó)最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。 8、葡萄酒是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料，在葡萄酒出現(xiàn)的早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來(lái)敬拜酒神巴古斯（Bacchus）的祭神用品。 9、法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí)，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒，其中，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%，優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%，地區(qū)餐酒為15%，日常餐酒為38%。
酒標(biāo)是一瓶紅酒的身份證，上面標(biāo)有紅酒的所有信息，紅酒酒標(biāo)主要看：葡萄酒的生產(chǎn)者、葡萄品種、酒精含量、葡萄酒的容量、年份、葡葡產(chǎn)地、葡萄酒等級(jí)、葡萄酒類型。 產(chǎn)酒國(guó)：看到一瓶酒，首先要從酒標(biāo)中讀出表示國(guó)別的文字。 傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的分級(jí)體制：如酒是來(lái)自法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙、葡萄牙等傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的，則要解讀其等級(jí)所屬。如是法國(guó)酒，并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的，是屬AOC中好的，或高檔的，甚至可能是極品。 新興產(chǎn)酒區(qū)的葡萄品種：如酒是來(lái)自新興產(chǎn)酒區(qū)的，則要從酒標(biāo)上讀出是由什么葡萄品種所釀成的。新興產(chǎn)酒區(qū)往往用較大的字體來(lái)標(biāo)出葡萄品種。傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)有的標(biāo)明葡萄品種，但更多的并不標(biāo)葡萄品種。
紅酒標(biāo)號(hào)怎么區(qū)分?
一、法國(guó)紅酒標(biāo)號(hào)區(qū)分：1、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒AOC；2、準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)VDQS；3、地區(qū)餐酒VDP；4、日常餐酒VDT。如果你購(gòu)買的是法國(guó)葡萄酒，那么可以看一下酒標(biāo)，酒標(biāo)上標(biāo)明的是哪個(gè)等級(jí)，如果日常飲用，那么VDP級(jí)別就是日常餐酒中最好的的紅酒了，在國(guó)外VDT級(jí)別的紅酒就是大家日常飲用的紅酒了。 二、西班牙紅酒標(biāo)號(hào)區(qū)分：西班牙也是一個(gè)紅酒大國(guó)，紅酒的等級(jí)可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最后兩種就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送禮，那么與法國(guó)AOC級(jí)別紅酒一樣，DOC也是非常好的選擇。 三、意大利紅酒標(biāo)號(hào)區(qū)分：意大利葡萄酒按其質(zhì)量層次從高到低分為以下級(jí)別：1、保證法定地區(qū)(D.O.C.G)；2、法定產(chǎn)區(qū)級(jí)(D.O.C.)；3、地方餐酒級(jí)(I.G.T.)；4、日常餐酒級(jí)(V.D.T)日常餐酒級(jí)。 四：德國(guó)紅酒級(jí)標(biāo)號(hào)區(qū)分：1、優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒(QmP)；2、高級(jí)葡萄酒(QbA)；3、PGI；4、德國(guó)葡萄酒。
怎樣看紅酒酒標(biāo)?
步驟/方式1 紅酒標(biāo)簽上會(huì)有關(guān)于紅酒的一切信息，一般包括：1、葡萄酒名稱，2、產(chǎn)地，3、收成年份，4、等級(jí)，5、凈含量，6、酒精濃度，7、配料，8、類型，9、葡萄品種等。 步驟/方式2 1、葡萄酒名稱 通常是酒莊的名稱，也有可能是特定的名稱，甚至可能是產(chǎn)區(qū)名稱。 2、產(chǎn)地： 葡萄酒的原產(chǎn)國(guó)和產(chǎn)區(qū) 3、收成年份 酒瓶上標(biāo)示的年份為葡萄的收成年份。 步驟/方式3 4、等級(jí) 舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)通常都有嚴(yán)格的品質(zhì)管制，各國(guó)對(duì)葡萄酒等級(jí)劃分的方法也各異，通常由酒標(biāo)可看出它的等級(jí)高低。 5、凈含量 一般容量皆為750ml，也有專為酒量較小的人所設(shè)計(jì)的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒，還有為多人飲用和宴會(huì)設(shè)計(jì)的1500ml、3000ml和6000ml容量的產(chǎn)品。 6、酒精濃度 通常以（。）或（%）表示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間，加強(qiáng)葡萄酒的濃度比較高約18%-23%。 步驟/方式4 7、配料 一般是葡萄汁和二氧化硫 8、類型 我們常說(shuō)的干紅就是干型，還有半干、半甜和甜葡萄酒。
葡萄酒瓶上的數(shù)字代表的是什么?
葡萄酒瓶上的數(shù)字代表，葡萄酒標(biāo)注的年份應(yīng)該是葡萄出產(chǎn)的年份，只有用當(dāng)年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒才能標(biāo)稱為當(dāng)年的年份葡萄酒，好年份的酒價(jià)格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出幾倍。但是，由于標(biāo)準(zhǔn)缺失，一些企業(yè)在年份標(biāo)注上大打擦邊球，檢查時(shí)辯稱標(biāo)注年份是“當(dāng)年開(kāi)發(fā)的酒”、“葡萄種植的年份”，或者標(biāo)注年份的酒量只占到很少部分?！ ∑咸丫剖詹厥请[藏的尊貴。酒窖集財(cái)富、時(shí)尚和品位為一體，寓居家中一隅，收藏佳年名釀，也匯集世界文化。置身窖中，葡萄酒標(biāo)上的年份可以是人生值得紀(jì)念的時(shí)刻，也可以是歷史事件的記錄，同時(shí)酒標(biāo)上的年份還是葡萄酒本身歷史的記錄。 補(bǔ)充： 紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒?！ ⊙芯孔C實(shí)，適當(dāng)飲用紅葡萄酒對(duì)健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用正常人一般飲用紅酒750毫升左右，就會(huì)醉。
葡萄酒瓶上的數(shù)字代表的是生產(chǎn)的年份。一個(gè)酒標(biāo)上最顯眼的當(dāng)屬年份（Vintage），年份指釀造該酒款所采用的葡萄的采摘年份，它們往往都是孤零零的四位數(shù)字。不過(guò)，在少數(shù)情況下也可能有兩位，比如 1998 寫成 98。年份位于酒標(biāo)的中間或者是在瓶頸處的獨(dú)立標(biāo)簽上，有時(shí)也可能在背標(biāo)上。
